一斤玉米能爆出的爆米花数量并不是固定的，它受到多种因素的影响，如玉米品种（特别是是否为爆裂玉米）、爆米花机器或制作方法的效率、加热温度与时间等。但根据一般经验和实际测试，可以提供一个大致的估算范围。
通常情况下，使用专门的爆裂玉米，并通过适当的加热方式（如使用爆米花机或家用锅具加热至适当温度后迅速加压），一斤玉米可以爆发出远大于其原重量的爆米花。实际上，有说法认为一斤玉米可以爆出多达15平桶左右的爆米花（这里的“桶”可能指的是某种标准大小的容器，用于衡量爆米花的体积而非精确重量）。然而，这一数字仅供参考，因为实际爆出的爆米花数量可能会因上述因素而有所不同。另外，值得注意的是，爆出的爆米花重量并不等同于其体积所暗示的“重量”。爆米花经过高温膨胀后，体积会大幅增加，但重量并不会因此增加。因此，在比较爆米花的“产量”时，通常使用体积而非重量作为衡量标准。综上所述，一斤玉米能爆出的爆米花数量（以体积计）是一个相对较大的范围，具体数值取决于多种因素。在实际操作中，可以通过调整加热温度、时间和使用专门的爆裂玉米来优化爆米花的产量和质量。
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